家常菜小煎排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.焯过水的排骨

2.切好的青条椒和嫩姜丝儿

3.两种红辣椒都切碎

4.油9成熟后下花椒、排骨

5.跟着放豆瓣酱

6.下红辣椒

7.加水焖一会儿

8.放入嫩姜丝儿和盐

9.放青条椒后把水份烧干再放味精就可以起锅了

烹饪技巧

我家做排骨时喜欢焯一下水去掉血水后再做。