凉拌海藻芽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.01W
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟主料
海藻芽 :少许辅料
老黄姜 :适量朝天椒 :少许
十三香 :适量
白糖 :适量
食盐 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量
大蒜 :少许
具体步骤
1.海藻泡2~3小时左右
2.取一个小碗,加入醋、生抽、胡椒粉、香油、白糖、蒜泥、 辣椒沫,姜沫少许凉开水
3.开水煮2分钟过凉水,盛出
4.把调好的汁浇入海藻中拌匀,盛盘
干海藻要多泡一会,中途要换水,用开水焯下,去除海藻本身的腥味。