香甜绿豆糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
绿豆 :300辅料
黄油 :50细砂糖 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.绿豆浸泡6小时左右,去皮控水
2.隔水蒸30—40分钟,不熟透的话会有豆腥味
3.用粉碎机粉碎,越细越好
4.不粘锅内放入黄油,化开
5.倒入绿豆蓉,翻炒拌匀
6.放入糖和蜂蜜,拌匀。绿豆蓉炒干
7.我没有月饼模具,用的是饼干模。先铺一层绿豆蓉压实,再放一点豆沙,再铺一层绿豆蓉,压实
8.脱模