鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟鱼肉似乎只有清炖和上锅清蒸才能最大程度的保证它本身的鲜味。这道黄豆瓣蒸鱼骨,用料极少,极大程度的保证了鱼本身的味道,黄豆瓣的味道在蒸锅中经过水蒸气和温度的催化后深深地浸入鱼肉,非常入味,鲜嫩爽滑,肉质细腻,非常下饭,用来招待亲朋好友也绝对的让人赞不绝口!
主料
黄豆瓣 :50鱼骨 :250
辅料
油 :适量蒜蓉 :适量
果皮 :适量
1.先把鱼骨清洗干净,水沥干!
2.碟子底下放下果皮
3.再把放上鱼——蒜蓉——黄豆瓣
4.烧锅水开后,隔水蒸10分种即可!大人小孩都喜欢吃!
刚好熟就OK了~这样肉更嫩滑