水晶蔬菜饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.78W
准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料
澄面 :500虾仁,豌豆,玉米粒 :100
胡萝卜 :200
香菇 :50
鸡蛋 :一个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
香油,料酒,淀粉 :适量
具体步骤
1. 将虾仁剁成泥,加鸡蛋液淀粉,盐,料酒,胡椒粉,鸡精香油搅拌均匀。将胡萝卜香菇,分别洗净,切成小碎丁,和豌豆,玉米粒,一起放入虾肉馅中搅拌均匀。
2. 澄面用热水烫成水晶皮,用水晶皮包入馅制成饺子,入蒸锅大火蒸5分钟即可!