「DIY美食」虾仁豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.64W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
虾仁 :100日本豆腐 :1根
辅料
耗油酱 :适量淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
青豆 :适量
具体步骤
1.日本豆腐切片
2.虾仁洗净背部切开去除虾线
3.把日本豆腐码放在盘子里
4.虾仁摆在豆腐上,表面撒上少许盐
5.虾仁豆腐放入蒸锅蒸5分钟
6.蒸好后,倒出汤汁
7.虾仁上面放熟青豆
8.炒锅放油,葱花炝锅,倒入适量耗油酱炒匀,倒入豆腐里蒸出的汤汁
9.勾入水淀粉,放盐
10.炒好的汁浇在虾仁豆腐上
豆腐和虾仁不宜蒸的时间过长,影响口感