有模有样的枣花馍怎么做美味好吃
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
全麦面粉 :250大枣 :50
辅料
清水 :适量小苏打 :适量
干酵母 :适量
具体步骤
1.面粉中放入干酵母混合均匀。
2.放入清水。
3.和成软硬适中的面团。放到温暖处发酵。
4.小苏打用温水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
5.皮肤上撒一层薄面,将面团放在皮肤上,揉五分钟,静置十五分钟。
6.取一块面搓成长条。
7.摆成W形。
8.放入枣。
9.多余的部分可以切去。
10.用筷子一夹就可以了。放到蒸锅中开水蒸熟。