家常无油无糖小蛋糕怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
面粉 :160木糖醇 :60
鸡蛋 :6个
辅料
白醋 :4滴黑芝麻 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋将蛋黄蛋白分离出来。
3.蛋白先打粗泡,再分次加糖打发。
4.打至蛋白发泡后,再分次加入蛋黄。
5.继续快速打至融合。
6.过筛面粉至蛋糊里,拌至无干粉后再入烤模,烤模里最好是铺上纸托。
7.拌至无干粉。
8.拌至无干粉后再入烤模,撒上黑芝麻。
9.放入预热好的烤箱上下160烤制20分钟即可.
烤制的时候要安自家烤箱的性能来调整时间及温度。小心烤糊哦。