我的西红柿凉拌红薯粉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟我很喜欢红薯粉这道食材,红薯粉口感富有嚼劲,吃起来带着一点甘甜,十分时候做成汤面和干拌,我的西红柿凉拌红薯粉做法简单味道鲜美,红薯粉经过凉拌之后,味道更加美味,配上酸甜可口的西红柿,吃起来十分的美味,喜欢的小伙伴赶快行动起来吧。
主料
红薯粉条 :200肉碎 :100
西红柿 :100
酸笋 :70
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
准备食材:蒜蓉辣椒酱,酸笋,西红柿。
肉碎,并用生抽生粉少许鸡精调拌均匀。
红薯粉条用冷水泡浸一小时。
煮锅烧开水将红薯粉煮熟然后捞起用冷水冲洗。也可以不用过冷水。
炒锅烧热然后将酸笋放入炒干水份
然后将西红柿放入一起拌炒
当西红柿炒熟的时候将肉碎放入一起翻炒
在炒好的酱料时放入蒜蓉辣椒酱,加少许盐生抽和鸡精调味。
将炒好的酱料装入碗里
煮熟的红薯粉装入小蝶。
最后,在吃的时候将酱料淋上红薯粉即可。