香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做美味好吃

来源:飘香吧 3.05W
香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

各位家长朋友注意啦~富有创意的小朋友们又爱吃的“南瓜蔓越莓馒头”来啦!比起普通的白馒头这个香香甜甜的南瓜馒头小朋友们绝对上钩哦!加入南瓜制成的馒头不仅美味而且还很营养,对小朋友们的健康有很大帮助哦,再加入蔓越梅果粒,口感更是好的没话说。

主料

面粉 :1.5斤
南瓜 :1颗
蔓越莓 :20颗

辅料

碱 :适量
酵母 :适量

具体步骤

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜洗净切块。

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.切小块好蒸熟。

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.做锅蒸南瓜,15分钟就蒸熟了。拿筷子能插透南瓜就熟了。

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.将南瓜用勺子捣烂,放的不烫手了加入酵母和匀。

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.加入面粉和成面团,盖上盖子把盆放温暖处发酵!

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵一倍大时加入碱和少许面粉在和匀,继续发酵。

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵两倍大时就发好面了!

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.把面揉成馒头形状,就可以入锅蒸了!

香甜的南瓜蔓越莓馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.蒸20分钟就可以了!

烹饪技巧

1、发面过程要温暖!这样发的面好!中间加点面再发,做出的馒头有嚼劲。

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