「自创」番茄炒蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
番茄 :1个鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
番茄酱 :1汤匙
1.番茄洗净去皮,切成小块,鸡蛋打散。
2.锅烧热下少许油,倒入鸡蛋液,改小火,不停用筷子或者勺子搅散蛋液。
3.待蛋液基本成型后,改中火倒入番茄块翻炒。
4.倒入番茄酱1汤匙,加入少许盐,炒匀即可。
1、炒蛋液时一定要热锅冷油转小火,否则鸡蛋很容易焦。2、盐一定要少放,如果宝宝不满2岁都可以不放。3、番茄酱下锅后要快速炒匀关火。