自制牛排薯条意面怎么做美味好吃

牛排薯条意面，对于这款菜，可以当主食也可以当辅助菜肴，一般在西餐厅或者大一点的餐厅都有出售。这道菜肴，本来是西方菜，西方菜中的牛排，给你烧到五成熟或者七分熟，吃起来肉质比较嫩。但是到了中国人们都喜欢吃全熟的牛排，你也可以根据自己的口味制作。这道菜做起来挺简单的，不妨你在为全家制作一下。

主料

辅料

具体步骤

1.首先将切好的牛排(将牛排切薄片，用刀背划十字或者把肉敲松)用料酒、胡椒、蚝油腌制

2.将洋葱和蒜切碎，再将土豆切成条备用

3.将煮好的意大利面放入冷开水中备用

4.先用一个锅炸薯条，出锅的时候可以放一点盐在油里，再和匀。

5.牛排最好多腌制一段时间，然后在盘里放少许橄榄油或牛油，放入牛排煎制。最好一两分钟翻一面，不然肉会很老，选肉的时候也很关键。

6.放一点油在锅里，再放入洋葱、蒜爆炒，加一点黑胡椒汁。牛排的调料就做好了。同样的，加入一点洋葱、蒜爆炒，再将切好的番茄丁，肉末翻炒，意面酱就做好了。

7.薯条炸脆后捞出沥干。小朋友喜欢的西餐三样都有了。