简单的拔丝红玉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.05W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
胡萝卜 :250鸡蛋 :1个
辅料
玉米淀粉 :适量色拉油 :适量
白糖 :适量
1.胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
2.用鸡蛋,淀粉,适量水调成糊。
3.把胡萝卜块放入糊内抓匀。
4.逐块放入糊内炸至金黄色,炸透捞出,控油。
5.锅留有底油,放入糖和少量水,慢火熬糖浆。
6.浆熬好,倒入胡萝卜块,颠翻上浆。
7.挂满浆,装入盘内。
做法很简单,没什么技巧
主料
胡萝卜 :250辅料
玉米淀粉 :适量1.胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
2.用鸡蛋,淀粉,适量水调成糊。
3.把胡萝卜块放入糊内抓匀。
4.逐块放入糊内炸至金黄色,炸透捞出,控油。
5.锅留有底油,放入糖和少量水,慢火熬糖浆。
6.浆熬好,倒入胡萝卜块,颠翻上浆。
7.挂满浆,装入盘内。
做法很简单,没什么技巧