#回忆#小炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
五花肉 :300辅料
油 :适量盐 :适量
红辣椒 :2根
大蒜 :3瓣
绿辣椒 :1根
1.准备所有食材
2.五花肉切块,青红辣椒切段,大葱切末
3.热油锅,先放入一小部分青红辣椒和葱末炒出辣味儿
4.放肉片煸炒
5.倒入酱油和少许老抽
6.再放入剩余的青红辣椒
7.将大蒜切片
8.最后放入蒜片和盐即可。
青红辣椒分批放,第一次是为了菜入味儿,辣味儿,第二次放进去的为了颜色好看。