家常菜凉拌豆腐皮怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆腐皮 :300辅料
洋葱 :适量盐 :适量
生抽 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
香菜 :适量
1.首先将豆腐皮卷起,切丝、洋葱切丝、香菜切段。
2.锅中倒入热水,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右,捞入凉水中。
3.准备好碗,倒入豆腐皮。
4.加入洋葱、香菜,加半勺盐,少许白糖,淋入三勺生抽,再倒入适量麻油,拌均匀后,就可以装盘享用啦!
豆腐皮焯水,可以去除豆腐皮的腥味,也更加劲道。