糕点 卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做 来源:飘香吧 1.59W 食材明细主料巧克力戚风蛋糕 (一个)辅料淡奶油 (150ml)G7卡布奇诺咖啡 (2包)牛奶 (50ml)鱼胶粉 (10g)黄油 (2Og)黑巧克力 (5Og)奶香 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片,用慕斯圈切成型,用锡纸把慕斯模底部包好。2、牛奶加入鱼胶粉隔热水化开。3、倒入咖啡粉搅拌融化均匀。4、淡奶油打发至6分硬性。5、将淡奶油倒入咖啡中并充分搅拌均匀。6、将慕斯倒入慕斯圈中,先倾倒一半。7、放入另一块蛋糕。8、将慕斯倒满,放入冰箱冷藏2小时。9、慕斯完全凝结后,用电吹风或热毛巾脱模。10、将巧克力和黄油隔热水融化后搅拌均匀铺在慕斯蛋糕表面。11、放上点缀物。 慕斯 卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺慕斯蛋糕的最正宗做法 蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做 卡布奇诺慕斯蛋糕的家常做法 卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做好吃 咖啡 卡布奇诺