有关慕斯的精选大全
“最爱的就是奶味的美食,这款慕斯是用天景玉米汁为主料加果酱做成的,用的草莓果酱,也可以用其他各种口味的果酱噢!”食材明细主料天景玉米汁(200ml)淡奶油(200ml)糖粉(39g)吉利丁片(2片)果酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉红色清凉慕斯吧小巧可人的覆盆子充满奇妙的酸与甜像是爱情里的快乐与悲伤兼容交错刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心你在我的心里这款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以选择戚风...
“电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱姜(适量)酸...
“红菜头一直都用做罗宋汤的烹饪,夏天改个方式,做成色拉,享一丝清爽”食材明细主料红菜头(1个)辅料白巧克力(50克)奶油(100克)薄荷叶(适量)配料橄榄油(适量)柠檬醋(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红菜头色拉的做法步骤1、红...
“一款吃起来以酸奶味道为主却不仅仅是酸奶的味道柠檬和糖的调和加上浓郁的淡奶油味儿口感更加丰富冰凉清爽的口感真真很适合夏天哟配上夏天的时令水果不要太美味啊”食材明细主料原味酸奶(250克)动物性淡奶油(185克)糖粉...
“夏日虽然天气炎热,但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮,还可制作许多冷点,这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣,而北方的冬天太寒冷,也只能吃些热乎的。夏季,女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的,男孩子可以穿的绅士一些。冬...
“前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢...
“慕斯琳,是由法式奶油布丁馅与松发的奶油霜混合而成的奶酱。法式奶油布丁馅即大家所熟知的英文名卡士达custard,主要是以蛋、鲜奶、砂糖以及面粉或者玉米粉混合加热而成的浓稠蛋奶酱;最引人入胜之处,即是细致的香纯奶味...
食材明细主料酸奶(300克)吉利丁(3片)淡奶(200克)砂糖(60克)辅料雪碧(150克)吉利丁(1片)蓝色力娇(适量)蛋糕片(2片(8寸))甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸奶慕斯的做法步骤1、3片吉利丁用凉水泡软2、取一小部分酸奶与吉利丁加热至吉利...
“审美和技术存在差距,让我每次拍照时,都郁闷的快要吐血!翻看了大量的芒果慕斯的制作配方,基本上慕斯液配料都以芒果、牛奶、酸奶、清水或橙汁为主。可是,做过几次后,总感觉芒果的香味没有完全释放出来!家里的甜饮做的次数最...
“学习蛋糕制作一年了,一直认为慕斯蛋糕太麻烦了,这次正赶上春节,特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。”食材明细主料蛋糕(鸡蛋)(5个)蛋糕(玉米油)(50克)蛋糕(低筋面粉)(80克)慕斯液(牛奶)(300克)慕斯液(白糖)(40克)慕斯液(鸡蛋黄)(3个)慕斯...
“毛豆除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的...
“盐渍樱花留住春天的脚步!浪漫花季,赏花,踏青,再来一口樱花慕斯,春意盎然,岂不乐乎?此款慕斯蛋糕,用了盐渍樱花!盐渍樱花源于日本,用它做甜品,可谓是一种享受,是留住春天的味道呦!!~哈哈~~~o(∩_∩)o观赏之余,不妨自己动手试一试,爱...
“七八月份正是挪威的草莓旺季新鲜酸甜的草莓搭配香醇细滑的巧克力慕斯成为炎炎夏日的一丝清凉感受白巧克力杯更凸现了制作慕斯的巧妙小心思无论家庭聚会,还是美味下午茶都会带来美妙的享受~”食材明细主料白巧克力(60...
“慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主料芝士(125g)淡奶油(130g)牛奶(55g)戚风蛋糕(2片)锡纸(适量)辅料芒果(190g)柠檬汁(15ml)鱼...
“做了布朗尼当饼底,和上浓醇的巧克力慕斯,还夹了自己糖渍的金桔,自己化了白巧克力做的装饰片,好吃到无敌~~”食材明细主料高粉(35克)黑巧克力(70克)黄油(85克)蛋(50克)糖(70克)核桃(35克)盐(0.5克)香草精(1/4小勺)辅料黑巧克力(200克)牛奶(1...
食材明细巧克力戚风蛋糕原料热水(40克)无糖可可粉(20克)鸡蛋(3个(每个约60克))细砂糖(115克(50克加入蛋黄内,65克加入蛋白内))玉米油(50克)牛奶(30克)低粉(75克)巧克力慕斯馅淡奶油(375克)黑巧克力币(250克)牛奶(50克)吉利丁片(10克)糖(20克)表面装...
“这款甜品送给没有烤箱,但又想在家里玩转甜品的朋友们。上面奶味浓郁、甜蜜可口,下面又多了一层咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康卫生,也很有面子哈。”食材明细主料...
“这是一款为圣诞而做的慕斯,为了有所牵扯,所以采用了火龙果和猕猴桃的红绿配,但是火龙果的红不够深,猕猴桃的绿也被火龙果的红所渗透了。所以……就看个意象吧……这个味道还是不错的哦,老公和同事吃了都说好吃,哈哈这是一...
“今天是小妹的18岁生日,本来应该晚上吃蛋糕的,但是她要出去跟同学一起过,没办法,咱就早上吃吧,昨天把该做的都做了,今天就是装饰了一下,虽然切的不太好,但是味道还是很好的”食材明细主料黄油(20g)白糖(20g)低粉(70g)蛋白(2个)抹茶粉...
“今天的这款法式海绵蛋糕,可谓最基本的做法,非常简单。唯一需要费点时间的是全蛋的打发。海绵蛋糕的组织不如戚风蛋糕细腻松软,但另有一番风味。而且蛋糕组织比戚风结实,可以承受较大的重量而不塌陷,很适合制作慕斯或者大...
食材明细主料鸡蛋(3只)糖(加入蛋黄)(18克)糖(加入蛋白)(36克)色拉油(24克)牛奶(42克)低粉(50克)白醋(少许)辅料紫薯(300克)牛奶(300克)糖(40克)鱼胶粉(15克)牛奶(加入鱼胶粉)(适量)蓝莓味QQ糖(40克)清水(50克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)紫薯牛奶慕...
“这是上周给姪女做的生日蛋糕,也是亲手为家人做的第6个生日蛋糕。接触烘焙快二年了,是烘焙让我爱上美食也结识了美食天下这个大家庭,感谢这二年中大家给予我的支持与肯定,一直不断给我鼓励打气,让我在美食的路上越来越坚...
食材明细主料酸奶(250g)淡奶油(200ml)柚子(325g)桔子(55g)椰果(1/2杯)糖粉(40g)鱼胶粉(10g)水(70g)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜果酸奶慕斯杯的做法步骤1、准备好所有原料2、洗净柚子、桔子,去皮去膜剥出果肉,撕成小块,椰果沥干...
食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜...
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