烘焙 无糖无油全麦面包的做法 - 无糖无油全麦面包怎么做 来源:飘香吧 2.69W 食材明细主料全麦面包粉 (200克)酵母粉 (2-3克)鸡蛋 (1个)辅料盐 (1克)水 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡,一次约20分钟。5、之后就在面包机里发酵,不通电,室温,约2个多小时,冬天时间会稍长些。6、皮肤上撒些干面粉,面团压平排气,再卷起、团成长条状。7、顶部撒了些麦仁片。8、放进小吐司模具中,进行二次发酵。9、二次发酵的时间室温下大约1个小时。10、烤箱先以200度预热3分钟,然后放进面包胚,置于中层,上下烤管同时,开热风,先以190度接近200度的温度烤约3、4分钟,再转成170-180度烤15、6分钟。11、放晾切片。12、没加一点油,烤出的面包很松软。13、无油煎的嫩鸡蛋,蘸着蛋黄液吃,呵呵,美味。 无糖 无油 无糖无油全麦面包的最正宗做法 无糖无油全麦面包的做法步骤 无糖无油全麦面包的做法 无糖无油全麦面包的家常做法 无糖无油全麦面包怎么做好吃 面包 全麦 无糖无油全麦面包怎么做 无糖无油全麦面包