烘焙 紫薯戚风8寸蛋糕的做法 - 紫薯戚风8寸蛋糕怎么做 来源:飘香吧 3.17W 食材明细主料鸡蛋 (5个)紫薯粉 (100克)糖粉 (30克)玉米油 (50克)牛奶 (50克)低粉 (100克)辅料柠檬 (几滴)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)紫薯戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄,与玉米油牛奶,5克糖粉混合。2、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3、低粉过筛混合与蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4、加入紫薯粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。5、蛋白部分加入几滴柠檬汁。6、蛋白部分分三次加入糖粉,低速搅拌至中性发泡。7、将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中从底部往上拌均匀。8、最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中从底部往上拌均匀,切勿打圈以免消泡。烤箱预热160度烘烤45分钟,各家烤箱大小品牌不一样,所设置时间和温度也不一样。9、冷却脱模,切块即可慢用。 蛋糕 紫薯戚风8寸蛋糕怎么做好吃 紫薯戚风8寸蛋糕的最正宗做法 紫薯戚风8寸蛋糕的做法 戚风 紫薯戚风8寸蛋糕的家常做法 紫薯戚风8寸蛋糕怎么做 紫薯戚风8寸蛋糕的做法步骤 紫薯戚风8寸蛋糕 紫薯