烘焙 霸王肠仔排包的做法 - 霸王肠仔排包怎么做 来源:飘香吧 6.83K “ 这几只是肠仔包,因为买了超长的脆皮肠,显得面包也无比巨大。那么起个什么名字好呢?巨型肠仔包?霸王肠仔包?还是巨无霸肠仔包?都可以啦。反正就是巨大,就是霸气。:D” 食材明细主料高筋粉 (430克)白砂糖 (64克)盐 (5克)鸡蛋 (40克)奶粉 (26克)酵母粉 (5克)水 (120克)黄油 (40克)咸鲜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)霸王肠仔排包的做法步骤1、液体材料倒入揉面筒内;2、粉类材料倒入揉面筒内;3、揉成光滑面团;4、加入黄油;5、揉至扩展阶段;6、中间发酵至2.5倍大;7、分割出4个130克的面团,排气滚圆(面团还有剩余,用来做了一只“蔬菜香肠披萨”);8、将面团擀成长条形;9、纵向卷起;10、两头对接,整成一个圈状;11、将整形完的面团排入烤盘(如图);12、中间放一根脆皮肠;13、最后发酵;14、刷上一层蛋液水(蛋液:水=1:1);15、撒上色拉酱和番茄沙司;16、烤箱中层,180℃,20分钟,完成。 霸王肠仔排包的家常做法 肠仔排 霸王肠仔排包的做法 霸王 霸王肠仔排包的做法步骤 霸王肠仔排包 霸王肠仔排包怎么做好吃 霸王肠仔排包的最正宗做法 霸王肠仔排包怎么做