烘焙 蛋黄面包的做法 - 蛋黄面包怎么做 来源:飘香吧 5.63K 食材明细主料蛋黄 (适量)面包粉 (350克)白糖 (25克)黄油 (25克)牛奶 (175克)调料酵母粉 (25克)盐 (2克)清淡 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。2、咸蛋黄用铲子压碎,尽量压碎一点。3、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。4、加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。5、能拉出膜即可!如图所示。如果没有厨师机的可以用面包机,或者手揉,手揉比较麻烦。6、然后整理成面团,入不锈钢碗里。等待发酵至两倍大。发酵好的图片忘记拍了。7、将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。8、揉成光滑面团。9、放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。10、入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!11、取出,看着不错吧! 面包 蛋黄面包的做法 蛋黄面包的做法步骤 蛋黄面包怎么做 蛋黄面包 蛋黄面包的最正宗做法 蛋黄 蛋黄面包怎么做好吃 蛋黄面包的家常做法