黄瓜拌蛏子的做法 - 黄瓜拌蛏子怎么做
来源:飘香吧 2.2W
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜拌蛏子的做法步骤
1、蛏子洗净
2、直接放煮锅
3、煮微开锅,上边的翻到下边去
4、全部开口即可
5、捞出。到这一步,就是原汁竹蛏子。
6、去壳,放盘子里
7、黄瓜和大蒜洗净
8、黄瓜切条,不要切丝,细丝反而口感不好。大蒜拍碎
9、黄瓜放蛏子里
10、红椒切丝
11、红椒丝和蒜末都放黄瓜上
12、放食盐
13、放苹果醋
14、放鸡精,搅拌均匀即可。
15、成品