凉拌腐竹拍黄瓜的做法 - 凉拌腐竹拍黄瓜怎么做
来源:飘香吧 3.12W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤
1、提前取2根腐竹,放在水里,泡开,止至没有硬心(大概需2~3小时)。
2、泡好的腐竹。
3、泡好的腐竹放在开水中煮一下,捞出控水。
4、切成小段,放入盘中备用。
5、黄瓜洗净。
6、拍碎,切断放入盘中。
7、放入拍碎的蒜末,香菜末小米椒熟芝麻。再加入适量的调料,搅拌均匀即可。
8、成品。
1、提前取2根腐竹,放在水里,泡开,止至没有硬心(大概需2~3小时)。
2、泡好的腐竹。
3、泡好的腐竹放在开水中煮一下,捞出控水。
4、切成小段,放入盘中备用。
5、黄瓜洗净。
6、拍碎,切断放入盘中。
7、放入拍碎的蒜末,香菜末小米椒熟芝麻。再加入适量的调料,搅拌均匀即可。
8、成品。