凉菜 酸梅烧鸭的做法 好吃的酸梅烧鸭 酸梅烧鸭怎么做 来源:飘香吧 1.23W “简单又好吃的酸梅烧鸭,没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道,加上酸梅酱味道实在是太好啦!” 食材明细主料鸭腿 (2个)辅料葱 (少许)姜 (少许)调料双合冰花酸梅酱 (1勺)酱油 (1勺)蚝油 (1勺)米酒 (4勺)米醋 (1勺)盐 (半勺)白糖 (1勺)清水 (半碗)酸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)酸梅烧鸭的做法步骤1、首先把菜市场十块钱两个的大鸭腿擦干水分。2、倒油下锅煎,小火慢煎,期间要勤翻鸭腿,防止鸭腿变焦。3、煎得两面金黄就可以放蒜、姜进锅炒一会。4、接下来便是放入灵魂酱汁调味啦~1勺“冰花酸梅酱”➕1勺酱油➕1勺蚝油➕4勺米酒➕1勺米醋➕半勺盐➕1勺白糖➕半碗清水。5、大火闷鸭腿20分钟。6、大火闷鸭腿20分钟。7、小火收汁后把剩下的汤汁淋在鸭腿上。差不多了就可以拿出来了,切块装盘。8、咬起来超级多肉,酸甜酸甜的,酸梅酱简直是烧鸭的灵魂,缺了它味道都不对已经忍不住大口开吃了,大伙们赶紧试一下吧。 酸梅烧鸭 酸梅烧鸭的做法步骤 烧鸭 好吃 好吃的酸梅烧鸭 酸梅烧鸭怎么做好吃 酸梅烧鸭的做法 酸梅烧鸭的家常做法 酸梅烧鸭的最正宗做法 酸梅烧鸭怎么做 酸梅