凉菜 蘸酱菜的做法 - 蘸酱菜怎么做 来源:飘香吧 5.35K “春天到了,仿佛一夜之间这野菜就出土了,前两天还下雪,现在就可以找到婆婆丁了,刚刚看到青草发芽,原来野山婆婆丁甚至更早一些,分享一盘蘸酱菜,妥妥是春天的味道。” 食材明细主料鸡蛋 (1个)婆婆丁 (适量)黄瓜 (1根)辅料油 (适量)香其酱 (适量)葱 (适量)酱香 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蘸酱菜的做法步骤1、婆婆丁去掉老叶,摘洗干净。2、黄瓜去皮洗净切条,这是本地的羊角葱,刚刚出土没几天,有点辣,特别有葱味。3、准备一个鸡蛋,这是2人份的量,一个鸡蛋炸酱就够。4、鸡蛋打散,加点料酒去腥,搅拌均匀。锅中加入适量的油,下入蛋液滑散。5、加入香其酱,炸出香味。6、出锅装盘。7、准备好的婆婆丁蘸酱菜上桌,米饭多做点,少了不够吃。 蘸酱菜怎么做好吃 蘸酱菜的最正宗做法 蘸酱菜怎么做 蘸酱菜的做法步骤 蘸酱菜 首发 蘸酱菜的家常做法 蘸酱菜的做法 酱菜