清蒸白萝卜肉卷的做法 - 清蒸白萝卜肉卷怎么做
来源:飘香吧 1.24W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸白萝卜肉卷的做法步骤
1、猪肉切碎,放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品,调匀,做成肉馅。
2、白萝卜
3、切片
4、放开水焯一下
5、捞出凉凉。
6、把肉馅放在白萝卜上,如图。
7、卷起来
8、上笼屉蒸,约十几分钟。
9、蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
10、成品摆盘。
小窍门
白萝卜可削皮,焯软好卷。
1、猪肉切碎,放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品,调匀,做成肉馅。
2、白萝卜
3、切片
4、放开水焯一下
5、捞出凉凉。
6、把肉馅放在白萝卜上,如图。
7、卷起来
8、上笼屉蒸,约十几分钟。
9、蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
10、成品摆盘。
白萝卜可削皮,焯软好卷。