鸡翅蒸木耳的做法 - 鸡翅蒸木耳怎么做
来源:飘香吧 2W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡翅蒸木耳的做法步骤
1、香嫩爽滑。
2、食材准备好。
3、鸡翅用料酒、盐、姜、葱腌渍20分钟后剁成块。
4、锅里放植物油大火将鸡翅煸炒至金黄色。
5、浸泡好的木耳平铺在碟子里。
6、炒好的鸡翅连油一起倒在木耳上。
7、铺上红辣椒,放入盐、蒸鱼豉油、生抽、老抽、少许盐。
8、放电高压锅和饭一起蒸。
9、蒸好的鸡翅,汤汁浓郁。
10、出锅洒上葱花,汤汁泡饭最美味。
小窍门
1.木耳要提前浸泡好。
2.鸡翅事先腌渍好入味。