热菜 砂锅鱼炖豆腐的做法 - 砂锅鱼炖豆腐怎么做 来源:飘香吧 8.45K “昨天在市场买了条鱼,晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐,味道真心不错呢。” 食材明细主料黄花鱼 (1条)豆腐 (250克)辅料胡萝卜 (半根)木耳 (15朵左右)料酒 (两勺)胡椒粉 (适量)其他 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)砂锅鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼去鳞,去内脏。多清洗里几遍。2、把清理好的鱼放入容器中,在鱼腹中塞一些葱段和姜片,倒入料酒,腌制15分钟左右。3、豆腐切块。4、胡萝卜切片。5、木耳冷水泡发。6、煎鱼。油烧热后放入姜丝,鱼两面煎至金黄。取出备用。7、把豆腐木耳和胡萝卜片放入锅中,再在上面放煎好的鱼,倒入料酒,清水。中火加热至沸腾后,转小火30分钟。8、加入少量盐,汤不宜多放盐。放葱花,胡椒面。继续小火煮十分钟。9、出锅,可以再放些香菜。今天没有就没有放。 砂锅鱼炖豆腐的家常做法 豆腐 鱼炖 砂锅鱼炖豆腐怎么做好吃 砂锅鱼炖豆腐的做法步骤 砂锅鱼炖豆腐的做法 砂锅鱼炖豆腐怎么做 砂锅鱼炖豆腐的最正宗做法 砂锅 砂锅鱼炖豆腐