热菜 果汁鱼块的做法 - 果汁鱼块怎么做 来源:飘香吧 2.18W “果汁鱼块一道酸甜醒胃的粤菜美食” 食材明细主料鲩鱼腩 (310克)辅料鲜橙汁 (120克)酸甜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)果汁鱼块的做法步骤1、鲩鱼腩洗净剔去骨,切成15厘米宽的条状,洒入1/3汤匙盐抓匀,腌制15分钟;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。2、调炸浆:鸡蛋打入碗内,加入适量玉米粉和清水搅打均匀,以捞起炸浆往下倒不会断为准3、夹起鱼块放在玉米粉上滚动,让其再沾上一层玉米粉。4、烧热1碗油,放入鱼块炸至呈金黄色,夹起沥干油待用。5、锅内留少许油烧热,倒入鲜橙汁炒匀,浇入生粉水勾芡。6、淋在鱼块上即成。 果汁鱼块 鱼块 果汁鱼块怎么做好吃 果汁鱼块的家常做法 果汁鱼块的做法步骤 果汁鱼块的最正宗做法 果汁鱼块怎么做 果汁鱼块的做法 果汁