豆腐炖鲈鱼的做法 - 豆腐炖鲈鱼怎么做
来源:飘香吧 1.41W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐炖鲈鱼的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、姜丝备用。
3、香葱备好。
4、鲈鱼清洗干净,用厨房纸吸干,热锅冷油,下鲈鱼煎至两面金黄,下姜丝煸香。
5、加入适量热水,豆腐放入。
6、加入适量盐,酱油大火烧开转中火炖煮廿分钟。
7、待汤汁快收干时,放入葱花,胡椒粉,少许鸡精调味即可。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
选用内脂豆腐口感更佳!
1、备好食材:如图。
2、姜丝备用。
3、香葱备好。
4、鲈鱼清洗干净,用厨房纸吸干,热锅冷油,下鲈鱼煎至两面金黄,下姜丝煸香。
5、加入适量热水,豆腐放入。
6、加入适量盐,酱油大火烧开转中火炖煮廿分钟。
7、待汤汁快收干时,放入葱花,胡椒粉,少许鸡精调味即可。
8、成品图。
9、成品图。
选用内脂豆腐口感更佳!