榨菜炒肉的做法 - 榨菜炒肉怎么做
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“超级下饭菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
榨菜炒肉的做法步骤
1、五花肉切丁,加入食盐和油拌匀
2、姜、葱切碎,干辣椒切段
3、豆腐切小方块
4、榨菜切丁用水浸泡下,沥干水分
5、热锅倒油,下豆腐小火慢煎至金黄色盛出备用
6、锅中留油,下姜、葱碎和干辣椒爆香
7、下五花肉煸炒出油
8、下榨菜丁翻炒
9、下煎好的豆腐
10、加入1勺蚝油翻炒均匀即可着火
11、出锅喽,美美的享用吧!
小窍门
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