热菜 法式牛柳粒的做法 - 法式牛柳粒怎么做 来源:飘香吧 1.7W “这是小孩去中餐馆必点的菜,昨天买的肉眼牛扒还剩一片,就摸索着做了这菜,很受小孩的喜欢。” 食材明细主料肉眼牛扒 (1块(377)g)甜彩椒 (适量)土豆 (1个)辅料李锦记黑椒酱 (1茶匙)老抽 (1茶匙)盐 (1/4茶匙)糖 (1茶匙)生粉 (1茶匙)油 (适量)蒜 (5瓣)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)法式牛柳粒的做法步骤1、牛扒切成2cm方块。2、放黑椒酱,老抽,盐,糖和生粉腌10-15分钟。3、蒜切片。4、甜椒切小块。(我用了迷你甜椒。)5、冰箱有个土豆,就顺便消灭了,没有可不放。土豆去皮切块,用水煮至筷子能扎入,然后煎至金黄,盛起备用。(做法可看我的菜谱香煎土豆。)6、利用锅里的余油,把牛肉粒爆炒至6-7分熟备用。7、另起油锅把蒜片爆香。8、放甜椒炒。9、放牛肉粒和土豆。10、大火炒约2分钟即可。11、色香味俱全,一上桌清盘行动开始。 牛柳 法式牛柳粒怎么做好吃 法式牛柳粒的家常做法 法式牛柳粒 法式牛柳粒的做法 法式牛柳粒的做法步骤 法式牛柳粒怎么做 法式牛柳粒的最正宗做法