白萝卜炖鸡块的做法 - 白萝卜炖鸡块怎么做
来源:飘香吧 1.84W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白萝卜炖鸡块的做法步骤
1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。
2、姜、蒜去皮洗净拍散,花椒、八角备香油备用。
3、烧锅上火,倒入食用油,放入八角、花椒、蒜煸香,再放入蒜籽煸香。
4、放入鸡肉煸炒出油。
5、倒入料酒。
6、放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖,放入一碗水,中小火焖熟。
小窍门
水不要倒太多,吃过后,加几滴香油,提香美味。
1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。
2、姜、蒜去皮洗净拍散,花椒、八角备香油备用。
3、烧锅上火,倒入食用油,放入八角、花椒、蒜煸香,再放入蒜籽煸香。
4、放入鸡肉煸炒出油。
5、倒入料酒。
6、放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖,放入一碗水,中小火焖熟。
水不要倒太多,吃过后,加几滴香油,提香美味。