热菜 粉蒸排骨的做法 老少皆宜,软糯的粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做 来源:飘香吧 2.2W 食材明细主料小肋排 (1斤)辅料地瓜 (1个)大米 (适量)糯米 (适量)调料生抽 (2匙)料酒 (1勺)老抽 (半匙)白胡椒粉 (少许)十三香 (少许)甜面酱 (1匙)腐乳汁 (1匙)白糖 (少许)葱 (适量)花椒 (适量)大料 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨加调料,葱姜抓匀腌制2小时。时间充裕可以腌制过夜。2、两份大米,一份糯米混合,加花椒,大料一同小火炒至微黄,料理机打碎。3、地瓜去皮切成滚刀块。4、米粉与排骨拌匀,根据米粉的量再补些水,否则会比较干。5、地瓜垫在盘底,码上排骨,浇上剩余的调料,最后在表面淋少许油,大火蒸制八十分钟。 粉蒸排骨 粉蒸 粉蒸排骨怎么做 老少皆宜 粉蒸排骨的做法 软糯的粉蒸排骨 老少皆宜 排骨 粉蒸排骨怎么做好吃 粉蒸排骨的最正宗做法 粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨的做法步骤