热菜 红焖肉炖干豆腐的做法 红焖肉炖干豆腐鹌鹑蛋 红焖肉炖干豆腐怎么做 来源:飘香吧 9.36K “今天是妈妈生日,破例来了一顿丰盛的晚餐!第一道菜:红焖肉炖干豆腐鹌鹑蛋。照着美食天下菜谱做的,味道还不错,肉入口即烂的感觉很不错呢。挺成功!呵呵呵” 食材明细主料五花肉 (一块)辅料香叶 (适量)桂皮 (适量)大料 (适量)葱 (适量)姜 (适量)配料盐 (适量)冰糖 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)咸甜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红焖肉炖干豆腐的做法步骤1、五花肉切块放在水和料酒中浸泡去腥味。半小时左右。2、泡完的肉用沥干水分,待用。3、炒锅烧干,放入肉块煎。4、等肉煎出油来变成微黄。5、砂锅中放入葱段、香叶、大料、姜片、煮开。6、煎好的肉放入砂锅中,小火炖一个小时。7、准备干豆腐。8、鹌鹑蛋煮好用凉水泡一下。9、鹌鹑蛋剥皮。待用。10、炖一个小时后,加入适量冰糖。继续炖半小时。11、炖了半小时后,加入干豆腐、鹌鹑蛋、加入老抽调色,继续炖半小时。12、成品13、出锅 红焖肉炖干豆腐的做法步骤 红焖 红焖肉炖干豆腐的家常做法 肉炖 红焖肉炖干豆腐 鹌鹑蛋 红焖肉炖干豆腐的做法 红焖肉炖干豆腐怎么做好吃 红焖肉炖干豆腐鹌鹑蛋 红焖肉炖干豆腐的最正宗做法 豆腐 红焖肉炖干豆腐怎么做