葱炒豆腐的做法 - 葱炒豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱炒豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、葱切段，豆腐切手指宽的小条。

• 3、起锅烧水，水稍宽一点。

• 4、水开后加一点盐，下豆腐焯水，去除豆腥味。

• 5、捞出过凉水，轻一点操作哦。

• 6、起锅烧油，油七成热时，下葱段。

• 7、葱段炒软至熟。

• 8、下焯好水的豆腐。

• 9、豆腐和葱翻炒均匀，加盐，鸡精调味，再加一点点水稍煮入味。

• 10、加适量的水淀粉。

• 11、起锅装盘。