蒸剁椒鸡的做法 - 蒸剁椒鸡怎么做
来源:飘香吧 1.2W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸剁椒鸡的做法步骤
1、将鸡洗净
2、剁成块,控去水分
3、放盐
4、放黄酒
5、放胡椒粉、味精拌匀码味
6、准备葱花、剁辣椒
7、酱鸡块整齐摆入盘中
8、放上剁辣椒
9、入蒸锅中火蒸20分钟
10、蒸熟的剁椒鸡上放葱花,淋热油即成
小窍门
盐要少放,剁辣椒中含盐量较大
1、将鸡洗净
2、剁成块,控去水分
3、放盐
4、放黄酒
5、放胡椒粉、味精拌匀码味
6、准备葱花、剁辣椒
7、酱鸡块整齐摆入盘中
8、放上剁辣椒
9、入蒸锅中火蒸20分钟
10、蒸熟的剁椒鸡上放葱花,淋热油即成
盐要少放,剁辣椒中含盐量较大