卷心海肠的做法 - 卷心海肠怎么做
来源:飘香吧 2.05W
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卷心海肠的做法步骤
1、海肠去体内杂质,清洗切段。
2、卷心菜少许切丝备用,韩国辣酱少许。
3、海肠焯水,变色后迅速捞出。
4、卷心菜丝铺底,加入焯好的海肠与辣酱及其他调味料。
5、拌匀即可装盘上桌。
小窍门
1、海肠焯时一定要变色即捞,否则会变柴变老,咬不动,失去脆感
1、海肠去体内杂质,清洗切段。
2、卷心菜少许切丝备用,韩国辣酱少许。
3、海肠焯水,变色后迅速捞出。
4、卷心菜丝铺底,加入焯好的海肠与辣酱及其他调味料。
5、拌匀即可装盘上桌。
1、海肠焯时一定要变色即捞,否则会变柴变老,咬不动,失去脆感