红烧麻鸭的做法 - 红烧麻鸭怎么做
来源:飘香吧 2.4W
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧麻鸭的做法步骤
1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。
2、锅内热油,放入白砂糖熬糖色。
3、鸭块放入锅内煸炒。
4、鸭肉翻炒均匀,让每块鸭块都包裹上糖色。
5、裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。
6、花椒和姜炒香后加入少许水,调入适量盐,水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”
1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。
2、锅内热油,放入白砂糖熬糖色。
3、鸭块放入锅内煸炒。
4、鸭肉翻炒均匀,让每块鸭块都包裹上糖色。
5、裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。
6、花椒和姜炒香后加入少许水,调入适量盐,水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。