丝瓜肉丸子汤的做法 - 丝瓜肉丸子汤怎么做
来源:飘香吧 7.81K
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜肉丸子汤的做法步骤
1、猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀。
2、用手做成肉丸子。
3、丝瓜洗净,切小块。
4、开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开。
5、加入肉丸子,煮熟。
6、加入丝瓜继续煮。
7、丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精。
8、盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可。
1、猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀。
2、用手做成肉丸子。
3、丝瓜洗净,切小块。
4、开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开。
5、加入肉丸子,煮熟。
6、加入丝瓜继续煮。
7、丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精。
8、盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可。