小菜 美味叉烧肉的做法 - 美味叉烧肉怎么做 来源:飘香吧 1.07W “叉烧肉系粤菜系,广味,主要食材是猪里脊,其烹饪工艺为烧烤,成品肉嫩鲜香。对于她的青睐,我第一次尝试,用的是猪梅花肉不柴且口味鲜香,不腻,又可作为包煲仔饭的好食材。” 食材明细主料猪梅花肉 (800g)辅料酱油 (2勺)五香粉 (适量)糖 (40g)腐乳 (1块)腐乳汁 (2勺)蚝油 (2勺)蜂蜜 (适量)蒜 (1头)料酒 (1大勺)水 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)数天 (耗时)高级 (难度)美味叉烧肉的做法步骤1、将买来的猪梅花肉洗净切块,待用。2、调制叉烧酱,酱油两大勺,红腐乳1块,糖40g,五香粉适量,蒜蓉1头,料酒1大勺,蚝油2勺,红腐乳汁2勺,水适量。3、将肉与料汁拌匀,复膜,我放至窗外2天腌制,中途翻了两次。4、腌好的肉。5、烤箱预热,将肉用曲别针穿上,挂在烤架上,刷一层蜂蜜,烤架放最上层,下面放底盘,应铺油纸,我忘了。200度烤30至40分钟。根据肉量大小。6、将烤好的肉晾凉,切片即可食用。 美味叉烧肉的最正宗做法 美味叉烧肉的做法 叉烧 美味叉烧肉怎么做好吃 美味叉烧肉的家常做法 美味 美味叉烧肉的做法步骤 美味叉烧肉怎么做 美味叉烧肉