小吃 沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉 沙河粉怎么做 来源:飘香吧 1.16W “在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。” 食材明细主料河粉 (适量)辅料明虾 (适量)新鲜鱿鱼 (1只)鱼饼 (1个)胡萝卜 (适量)菜心 (适量)鸡蛋 (2粒)鸡肉 (适量)蒜末 (适量)配料晒油 (适量)酱青 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)太白粉 (2大匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沙河粉的做法步骤1、准备食材,明虾剥壳留尾,鱿鱼去内脏切圈,鱼饼切片,菜心切段,鸡肉/猪肉切片,胡萝卜切片。2、把太白粉加水搅匀,鸡蛋打散备用。3、烧一锅水或高汤4、加入鸡肉,胡萝卜。5、再放进虾,鱿鱼,鱼饼煮开后加入盐,酱青,胡椒粉调味,加入晒油调色。6、倒进太白粉水勾芡7、缓缓加入鸡蛋汁,一边加一边搅。8、最后加入菜心,汤汁就好了。9、拿出炒锅放一大汤匙的油,加入蒜末爆香。10、放进河粉,晒油,酱青一起翻炒,记得一定要用最大的火,炒出来的河粉才够味。11、盛一小盘河粉12、淋上汤汁,登登登登,滑溜鲜味沙河粉。 沙河粉的最正宗做法 滑溜 家常 沙河粉 沙河粉怎么做好吃 沙河粉的做法 面食 家常面食~滑溜鲜味沙河粉 沙河粉的做法步骤 鲜味 沙河粉怎么做 沙河粉的家常做法