苏式绿豆汤的做法 - 苏式绿豆汤怎么做
来源:飘香吧 2.1W
“清凉解暑,独特的薄荷味儿更爽口。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苏式绿豆汤的做法步骤
1、糯玉米浸泡4小时。
2、绿豆也浸泡4小时。
3、水开上屉蒸30~40分钟。放入冰箱冷藏备用。
4、青红丝,冬瓜糖,家里没有新鲜的薄荷,用了食用薄荷香精。
5、蜜枣切小丁。(买的蜜枣有点硬,我蒸了一下切成了小丁)
6、适量熟糯米,绿豆,蜜枣放碗里或杯子里。
7、放上青红丝,冬瓜糖,一勺白糖。
8、1瓶冷藏过的矿泉水或纯净水里加入一滴薄荷香精,晃匀,倒入碗里,放冰箱里冷藏一会儿更冰爽,味道更融合。
9、成品。