主食 紫薯琉璃汤圆的做法 情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆 紫薯琉璃汤圆怎么做 来源:飘香吧 5.46K 食材明细主料紫薯 (适量)糯米粉 (适量)豆沙馅 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)紫薯琉璃汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥待用,糯米粉一分为二放入2个容器中。4、糯米粉中缓缓加入温水揉成团。5、另外一份糯米粉中加入紫薯泥混合揉成团。(蒸熟的紫薯基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)6、将2种面团分别裹上保鲜膜静置放5-10分钟。7、面团取出,搓成长条随意排放。8、揉在一起搓条,切成小剂子,按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。9、确保每个小汤圆都差不多大。10、锅中做水,水开后下入汤圆。11、待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。 情迷 紫薯琉璃汤圆的最正宗做法 紫薯琉璃汤圆的家常做法 紫薯琉璃汤圆怎么做好吃 紫薯琉璃汤圆的做法步骤 紫薯琉璃汤圆 汤圆 紫薯琉璃汤圆的做法 琉璃 紫薯琉璃汤圆怎么做 紫薯