荠荠菜饺子的做法 荠荠菜饺子——春日美味 荠荠菜饺子怎么做
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“荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃,清香可口,营养丰富,无污染,纯绿色食品,经常食用有利于人身健康。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
荠荠菜饺子的做法步骤
1、地里长的荠荠菜。
2、荠荠菜摘洗干净备用。
3、荠荠菜淖水。
4、荠荠菜控干水分,切碎。鸡蛋打散炒熟用铲子捣碎。
5、加入盐.十三香.鸡精和热油搅拌均匀。
6、面醒15分钟,揉成光滑的面团。
7、搓成长条状。
8、切成小剂子。
9、擀成饺子皮。
10、饺子皮放入馅料。
11、包好的饺子。
12、饺子煮好捞出,煮熟的饺子,香气浓郁,味极鲜美,简直就是人间美味。
小窍门
喜欢调汁的,可以放些醋.生抽和辣椒油。