主食 红烧牛腩面的做法 - 红烧牛腩面怎么做 来源:飘香吧 2.37W 食材明细主料牛腩 (250克)红萝卜 (150克)面条 (200克)辅料生抽 (1汤匙)老抽 (1茶匙)盐 (1/2茶匙)姜 (10片)蒜 (3瓣)桂皮 (1小块)草果 (1只)花椒 (10颗)青菜 (适量)葱花 (适量)五香 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红烧牛腩面的做法步骤1、牛腩切块,用水洗去血水后,冷水放入牛腩、姜片大火煮5分钟,捞出用温水洗两遍;2、红萝卜去皮,切小块;3、热锅冷油,倒入牛腩略炒;4、放入姜片、蒜、桂皮、花椒炒出香味;5、调入生抽、老抽、盐,炒匀;6、将炒好的牛腩与配料倒入电饭煲,倒入清水;7、牛腩焖煮一个小时后,倒入红萝卜,再煮二十分钟;8、水煮沸后,放入面条煮熟;9、面条铺在碗底,倒入汤汁,摆上牛腩、萝卜块、青菜,散上葱花,即可。 牛腩 红烧牛腩面 红烧牛腩面的做法 红烧牛腩面的最正宗做法 红烧牛腩面的做法步骤 红烧牛腩面怎么做好吃 红烧 红烧牛腩面的家常做法 红烧牛腩面怎么做