主食 黄瓜虾皮蒸饺的做法 - 黄瓜虾皮蒸饺怎么做 来源:飘香吧 2.34W “夏日酷暑难耐,总想吃点清淡的食物,选用应季的黄瓜做了一道蒸饺,口味清淡又可口,很受家人欢迎” 食材明细主料面粉 (250g)黄瓜 (2根)虾皮 (适量)辅料盐 (适量)植物油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黄瓜虾皮蒸饺的做法步骤1、准备好黄瓜、虾皮。虾皮洗净,黄瓜去皮去瓤。2、黄瓜用擦子擦成丝,放入一小勺盐,腌出水分。3、把腌出的黄瓜水挤到碗中不要倒掉。4、用挤出的黄瓜水来和面,慢慢地加水,用筷子搅拌成棉絮状。5、用手揉成光滑的面团,饧发30分钟,中间再揉一次面团。6、挤去水分的黄瓜丝中加入虾皮,植物油,拌匀。我喜欢清淡的口味,就没有加鸡精,再说虾皮也很有鲜味。7、醒发好的面团,用手搓成长条状,切成小剂子。8、用饺子棒擀成小圆面片,尽量擀得薄点,等下蒸出来色泽好看。9、放入适量黄瓜馅。10、包成饺子。11、放到蒸锅里蒸10分钟。12、清淡可口。13、按自己喜欢的口味,调制一份酱料佐餐。 虾皮 蒸饺 黄瓜虾皮蒸饺的做法步骤 黄瓜虾皮蒸饺怎么做 黄瓜虾皮蒸饺的做法 黄瓜虾皮蒸饺 黄瓜虾皮蒸饺的最正宗做法 黄瓜虾皮蒸饺的家常做法 黄瓜虾皮蒸饺怎么做好吃