自制酱料 山楂苹果果酱的做法 - 山楂苹果果酱怎么做 来源:飘香吧 3.3W 食材明细主料山楂 (800g)苹果 (600g)辅料冰糖 (适量)白糖 (适量)水 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)山楂苹果果酱的做法步骤1、山楂加盐小苏打泡两分钟搓洗干净。晾干。2、用刀在山楂腰间划一圈讲核取出。3、切成碎块。4、削三个苹果。5、切碎丁。6、将苹果碎倒入锅内。7、再加山楂碎。8、加入大量冰糖。冰糖不够了我又加了一些白糖。开火中小火炒。9、炒制过程中用铲子不停搅拌、铲山楂加快出果胶速度。10、炒了大概十几分钟就变粘稠了。11、加上适量清水用料理棒继续捣碎。12、也可以用破壁机打一下会更加细腻。13、山楂果酱抗氧化能力强,装玻璃瓶里两周之内不会坏。当然越快吃掉越新鲜。14、酸酸甜甜的。15、配上面包片。16、一起吃果酱吧! 山楂苹果果酱 果酱 山楂苹果果酱的家常做法 山楂苹果果酱怎么做 苹果 山楂苹果果酱怎么做好吃 山楂苹果果酱的做法步骤 山楂苹果果酱的做法 山楂苹果果酱的最正宗做法 山楂