自制酱料 农家剁辣椒的做法 - 农家剁辣椒怎么做 来源:飘香吧 1.03W “家里辣椒买多了,突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒,自己干脆来动手做一次。” 食材明细主料新鲜红辣椒 (斤)辅料食用盐 (适量)中辣 (口味)腌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,晾干水分。2、剁碎(记得戴上手套,不然手会好辣)。3、放入食用盐,盐看着放,不用太多也别太少,保证辣椒上面沾了盐就行。4、搅拌均匀。5、装入干净无水的密封罐,为了保证密封性,我在上面先套了保鲜膜(小时候奶奶做的是放进坛子里面,盖上盖,上面围着放一圈水,效果更好)。6、盖上盖,放入冰箱冷藏一周即可。 辣椒 农家剁辣椒 农家剁辣椒的家常做法 农家剁辣椒怎么做 农家 农家剁辣椒的做法步骤 农家剁辣椒怎么做好吃 农家剁辣椒的最正宗做法 农家剁辣椒的做法