花菜怎么样是熟了

变色就是熟了。生的花菜是白色的，若是花菜变透明则是熟了。花菜在清洗的时候要用食用盐水浸泡清洗，这样能把花菜清洗得更干净。花菜在保存的时候要用保鲜膜封好，放在冰箱里冷藏保存能保存2~4天不变质坏掉。花菜还能做成很多的美食，有凉拌花菜，干锅花菜，素炒花菜，青椒炒花菜。